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庾美連

2021.06.29 16:20 萬江街道演出綜藝舞蹈曲藝民間藝術(shù) 音樂戲劇第五批省級傳統(tǒng)技藝

庾美連,，女,，1962年3月出生,，東莞市萬江人,，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人?！扳准音兆印痹缭谔拼呀?jīng)十分有名,。在改革開放以后東莞傳統(tǒng)產(chǎn)品的影響力日漸式微的背景下，2010年設(shè)立庾家食品生產(chǎn)中心,，專門保護,、傳承和生產(chǎn)“庾家粽”,。曾多次參加地方美食交流會，接受中央電視臺等媒體的采訪,，積極傳播推廣“庾家粽”,。庾美蓮于2017年被認(rèn)定為廣東省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人。

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庾家粽制作技藝

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